새우맛있게먹는법1 새우 깔끔하게 손질해 감바스 만들어 맛있게 먹는법 새우 깔끔하게 손질해 감바스 만들어 맛있게 먹는법 제철 과일도 많이 있지만 제철 수산물도 많이 있답니다~ 오늘은 9월의 제철 수산물인 새우 맛있게 먹는법을 한번 알아보려해요~ 지금이 딱 제철이기 때문에 새우를 주문해보면 살이 통통하게 오른걸 볼수 있을꺼에요~ 저도 어제 주문해 봤는데 살이 완전 포동포동 올라 있더라구요~ 거기다가 생물로 바로 잡아 얼음을 넣어주니 집에 도착했을때도 생생함이 느껴졌어요~ 이제 집에 도착한 새우를 손질해봐야 겠죠~ 새우 손질법 새우손질의 기초는 머리와 물총,껍질,내장을 제거해야 합니다. 내장은 새우등을 봤을때 2~3번째 마디 중간쯤 이쑤시개를 넣어 제거하면 쉽게 제거 할수 있답니다. 내장을 제거하고 나면 머리와 꼬리의 뽀족한 부분을 제거하면됩니다. 제거가 다 되었다면 소주로 .. 2021. 9. 10. 이전 1 다음