샤인머스켓 수확시기는 언제일까요??

예전에는 머루포도만 즐겨 먹었는데 

샤인머스켓을 알고난 후로는 머루포도를 먹은적이

기억 안나는것 같아요^^

샤인머스켓은 이종교배하여 만든 포도로

2006년부터 한국에서 식재가 된 청포도의 일종이라고 해요~

그 후에 2012년 부터 로열티 없이도 수출과 재배를 할수 있는

정식 권리를 획득하게 되었다고 하네요

그래서 요즘처럼 김천이나 상주에서 재배하는 샤인머스켓을

맛볼수 있다고 합니다.

 

 

오늘 주제인 샤인머스켓의 수확시기는 언제일까요??

샤인머스켓은 8월 하순부터 시작해서 10월 중순에 수확을 한다고 해요~

샤인머스켓은 송이에서 쉽게 떨어지거나 과실이 익어

쪼개지지 않아 재배가 비교적 쉽다고 해요~

또한 요즘 당도를 측정하는 Brix도 다른 포도와 비교해서

18~20Brix나 되어 맛좋은 당도를 맛볼수 있답니다.

 

 

올해도 샤인머스켓을 많이 먹을수 있어 좋았는데

10월이 되어 시기가 끝나기전 많이 먹어둬야 겠어요^^

역시 과일은 제철에 먹는 과일이 짱!!!!

 

 

 

 

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